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秋葵凉拌要煮多久,秋葵没熟能吃吗

秋葵凉拌要煮多久,秋葵没熟能吃吗

秋葵是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃秋葵,我买了一些秋葵准备凉拌了吃,秋葵凉拌要煮多久呢?下面一起来看看吧!

秋葵凉拌要煮多久

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1-2分钟即可。

秋葵是植物的果实,在秋葵中含有丰富的黏液蛋白、纤维素等营养成分,秋葵本身是比较容易熟的,在制作秋葵的时候只要将秋葵充分的进行加热,去掉秋葵中的鞣酸等成分就可以了,然后捞起来和调味品搅拌均匀就可以食用了。

凉拌秋葵的酱汁怎么调

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凉拌秋葵的酱汁一般有:食盐、食用油、生抽、蚝油、芝麻油等。

凉拌秋葵是将秋葵进行简单的焯水后捞起,然后放在盘子里面,在秋葵表面淋上生抽、蚝油、芝麻油、辣椒等调味品,然后将食用油烧热,淋在秋葵表面,这里的酱汁没有严格的标准,可以根据个人的饮食习惯进行搭配。

怎样凉拌秋葵最好吃

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材料:秋葵300克,大蒜5克,小米椒5克,盐、生抽、蚝油、醋、白砂糖、食用油适量。

做法:

1、将秋葵洗净,切掉头部,然后在水中加入少许食盐,烧开之后放入秋葵。

2、焯水1分钟,捞出。

3、将砧板和刀具洗净,将秋葵斜刀切段,也可以将秋葵从中间剖开,装盘。

4、将大蒜子和小米椒洗净后切碎,放入碗中,加入生抽、蚝油、醋、白砂糖搅拌均匀。

5、然后用烧一点热油,淋在调味汁中,更香。

6、将调味汁淋在焯水后的秋葵上,即可端上桌。

7、吃的时候搅拌一下即可。

秋葵没熟能吃吗

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可以吃,不过味道不是很可口。

秋葵本身是无毒的,因此,不管是生吃还是熟吃都是可以的,不过秋葵生吃的话口感不是很好,秋葵中含有鞣酸,吃起来会有一些涩,而且秋葵中含有丰富的膳食纤维、黏液蛋白,食用生的秋葵会增加肠道消化负担,可能会引起肠道不适,本身肠胃不是很好的人群尤其需要注意。

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编辑 举报 2021-05-26 02:04

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